Scones = Tidsklemme-luksus


 
I litt slapp feriemodus , er det visse latskapsfaktorer som har meldt sin ankomst.

 Jeg snakker da om barn som plutselig er så sultne, at de ikke orker å si ifra før sulten nesten tar

 knekken på dem...

 ...og foreldre som glemmer å kjøpe nok brød, og sist men ikke minst, mødre som ikke gidder ta

 en tur i butikken, men som heller rører sammen en deig til scones, slik at søte barn, små og store får

 brød til lunsj ♥


 

Bare å finne frem alle ildfaste former igjen;) Dette bør gå som en lek..

Oppskrift 15 scones:


5 dl melk

1 dl rapsolje

2 ts salt

1 ss honning

2,5 ts bakepulver

4 dl grovbakstmel

6 dl hvetemel

 

ca 225 grader i 20 minutter

 

  • Ha alle tørre ingredienser i en  bolle
  • Hell over melk, olje og honning, og rør sammen:)
  • Formene sprayes med formfett

 


 



Enklere blir det ikke:) Fyll formene halvveis opp.. Leken er straks ferdig..



....og ca 30 minutter etter sultne skrikerunger, og en sving på kjøkkenet...

Voila.....

 

...Nystekte scones til store og små!

 




 Dette er en super oppskrift, som fint kan justeres på alle måter.

  • Behold væske mengden, men bytt mellom melk/ vann/ yoghurt, olivenolje/smør/soya.... bruk det du har:)
  • Honning kan byttes med sukker/ stevia/ sirup/ brunt sukker/ ingen sukker etc...
  • Melet kan byttes i hva du har, havre/ spelt/ rug etc... men behold ca 5 dl hvetemel.
  • Kan fylles med hva hjertet begjærer før de stekes: Tørket frukt, nøtter, ost, soltørket tomat, oliven, pizzakrydder/ pizzafyll, hvitløk mm..

                                                          

                                                                            Prøv deg frem:)

 

Dette er enkelt en hverdag hvor tidsklemma er et faktum, og du trenger noe nybakt-luksus raskt! ♥

#scones #nystekt #nybakt #hverdagsluksus

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Cathrine

Cathrine

41, Fet

Jeg heter Cathrine, og bor i Fetsund sammen med min kjære mann, og to gutter på 6 og 15 år. Jeg elsker å bake, og ønsker å dele med dere bilder og kakeopplevelser. Jeg holder også kurs, så med tiden vil jeg gjerne dele både tips og teknikker. Da jeg har huset fullt med gutter, og er underernært på rosa, håper jeg at jeg kan få tilfredsstilt noen av mine, og kanskje dine, sukkersøte behov her på bloggen:) Da det er en kjensgjerning at det ikke alltid går som planlagt med kaker, og at kjøkkenet til tider ser ut som en krigssone, vil jeg også rette fokuset på virkeligheten bak en "perfekt" kake!!;) For bestillinger, og kurs, ta kontakt på mail. cathrine.boyesen@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

hits